一、特色菜品推荐
1.藏式牦牛肉火锅：本地牦牛肉质紧实，搭配野生菌和藏药药材熬煮，汤底浓郁。推荐「八宿高原牦牛庄」（地址：县城中心街12号），人均消费约80元。
2.酥油茶与糌粑：传统藏民早餐组合，可前往「阿妈藏餐馆」（地址：白马上街3号）体验手工打制酥油茶，糌粑配奶渣酸甜解腻。
3.藏香猪肋排：高山放养的藏香猪肋排炭烤后外焦里嫩，「怒江峡谷餐厅」（地址：G318国道旁）采用果木熏烤，搭配青稞酒风味更佳。
二、用餐技巧
- 藏餐馆多按份量计价，建议3-4人共享火锅更划算
- 酥油茶咸淡可提前告知店家调整口味
- 部分餐馆需提前预约（如藏式家宴）
三、注意事项
高原地区避免过量进食，建议携带消化类药物。尊重本地饮食习俗，用餐时勿大声喧哗。